她走到水池旁,就要打开水龙头冲洗。
秦寻看呆了。
“你这是要做什么?”
夏宁回头。
“洗……锅铲啊!”
“你做菜连锅铲都不洗?”
秦寻看看灶台上那被夏宁去掉大部分叶子的生菜,只有小小一篮子。
这么大一个铁锹下去,不得捣成烂泥?
他伸手指着灶台墙上挂着的小锅铲,问道。
“你为什么不用这个?”
夏宁看一眼那正常大小的锅铲,又看看大铁锹,脸色尴尬。
“没看见。”
灶台一边是烧柴火的大黑锅,另外一边也放着一组家常的液化气灶。
有三个小锅小灶。
夏宁扛起铁锹走回厨房角落,把铁锹小心靠在墙上。
身后,秦寻略带嘲讽的声音响起。
“你的观察能力这么弱,真想不出来你是怎么成为化学实验小能手的。”
夏宁冷哼一声,没有理会他的嘲讽。
这个家伙要不是遇到了我。
真的是要打一辈子光棍!
刚说了两句好听的,又开始作死!
秦叔很生气,后果很严重。
让我承受这后果?
等下我让你开开眼,什么叫做实验小能手!
……
肉类和蔬菜成熟时间不一样。
乔乐乐先做菜。
她剁了很多排骨,在秦寻的指导下。
先是炖萝卜排骨汤。
又蒸个豆豉排骨。
接着,炸个蒜香排骨。
最后来一个生炒排骨。
乔乐乐有一些做饭功底,秦寻只在一旁看着,提醒一些关键步骤。
“哎,萝卜先焯水去去臭屁味。不能直接下锅里。”
“排骨先用油稍微煎一下,放锅里炖,汤色才能奶白。”
“蒸排骨,和生炒排骨,都要先加少许小苏打腌制一下。”
“不然很难咬动。”
“但是腌制时间不要太长,十来分钟就好,不然会失去肉感。”
“哎,热锅凉油不是你那样的。”
“不是锅烧热放凉油就能不粘锅,你刚才是在糊弄锅呢!”
“你得把油放锅里,晃动一下,润下锅,等油微微冒烟。”
“把油倒出去,再加凉油炒,这样就不粘锅了!”
乔乐乐按秦寻的办法润完锅,下排骨生炒,发现真的一点不沾。
十分惊喜。
“秦师傅,你真的会做菜啊!”
“我以前一直以为是我用的锅太便宜了,所以热锅凉油也粘锅,原来是方法不对。”
“你是哪里学的做菜?”
秦寻叹口气,声音略带伤感。
“我家里面特别的困难,从小我的妈妈告诉我,穷人的孩子早当家……”
“唉……不提了,不提了!”
乔乐乐早就在网上听过秦寻这句名言,此时亲耳听见,那股悲伤感受得真切。
一时间不知道说些什么。
夏宁眯起眼睛看着秦寻。
这套说辞,他是不是要说到死?
他一个身价好几个亿的人,在一个要把自己当牛使耕地的人说家里特别的困难?
他还是人吗?
乔乐乐炒完排骨,麻利的洗了锅,看向夏宁。
“夏宁姐,到你了!”
夏宁缓缓转头看向秦寻,整理了一下围裙,走到水池旁按标准洗了个手。
才站到灶台前。
“你说,我做。”
“我准备好了!”
“接下来,看我表演。”
秦寻:“???”
她准备好了?
她会不会在暗示我什么?
不管,就当是暗示了!
今晚,夜袭御姐村!
夏宁一句“我准备好了”,秦寻就魂飞天外,一直在想东想西,有的没的。
沉默着……
发呆着……
突然!
夏宁冷淡的声音把他惊醒。
“喂,秦师傅,你倒是教我怎么做呀?”
秦寻回过神来,看着夏宁冷如寒霜的脸。
这拽拽的样子,更让他喜欢了。
他笑着说道。
“你留下的都是生菜的嫩叶,正好做一道爽脆的蚝油生菜。”