正文 第436章 总之不能让覃家好过
“失之毫厘差之千里,我这张嘴那么挑,吃过你们家就不会再吃别家一样的菜。”
“由奢入俭难,我那老爹被我顶了几句嘴,就让我滚出去。我滚就滚,自己去荆州给自己找了个差事,这才想着和几个朋友告别,来你家把这账给清咯!”
原来是这样。
覃宛听后若有所思,王家老爹的抠门劲儿她也有所耳闻,不过没想到竟然离谱到这种地步。
不过丢了王家的这一个大客户,还算不得动摇她的根基。
不过到了晚上,覃宛就不这么想了。因为今天来了好几波大客户,都是和王公子一模一样的操作,点了最贵的菜,算来算去,就是要把自己在覃家预付的银子给花咯!
任覃宛怎么推销,怎么劝说他们续费,他们也不为折扣所动,也不说为什么。
后来她悄悄一打听,有个相熟的食客和她透了个底:
“你是不是得罪谁了?”
“这刘家脚店和你们家一样的菜肴,价格却是你们的一半。覃娘子,你们是不是价格放的太高了?”
覃宛摇摇头:
“没有啊,咱们虽说价格不算便宜,但也是走的薄利多销的路子。他们刘家如何能把价格降的那么低?要是咱们覃家也是他们那个价格,这会子就亏本到开不下去食肆了。”
“这……哎……”那食客叹口气,欲言又止,见覃娘子百思不得其解,忍不住好心提点她:
“覃娘子,你可不能只顾自己埋头做菜。要我说实话,我这么多年吃到的酒楼,那围兜就没有你家这么惊艳的。但是一个饭馆食肆,光靠味道,也是不够的!”
“我跟你说实话,那刘家的掌柜也在搞什么预付银子的事儿呢!从前在家充银子的刘公子和马公子,今个就去了他家,你知道为啥不?”
覃宛眉头一皱,这里头恐怕是有阴谋?
果然,那相熟的食客揭秘道:
“那刘家的掌柜同他们说,要是咱们都不再覃家充银子,只在刘家充银子,往后刘家的菜价给咱们按照三折算!”
三折!
那不得亏本了!
覃宛就是再给优惠,也不可能给到这个价!这刘家畜生果然是在针对她们覃家!
“害,覃娘子你可别介意,我没在你家充,但是也没在他们刘家充,近日我出来吃饭花了太多银钱,我家那夫人不乐意了,你懂得。”
那食客吃着饭,同覃娘子絮叨了好一会,便擦擦嘴告辞了。
这一天结束,基本上在覃家预付银子的大客户们都快跑光了。
这一次,覃家是真的碰上了个硬茬。
等食客们走后,覃宛坐在案桌前,百思不得其解,覃家到底是什么地方得罪了刘家。
昨夜那刘家掌柜,仿佛恨她们恨的牙痒痒。
大有就是刘家脚店亏本买卖,也不能让覃家好过的意思。
覃宛把伙计们支走后,简单的和秦氏还有许家姨娘开了个小会,商议这事。她一个人想不明白的事,多两个人说道说道,提供点思路,也是好的。